きょうの料理ビギナーズ　レンジにおまかせ！冬の楽ちんおかず　１白身魚の香り蒸し [Ｅテレ] 2026年01月19日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分) 忙しかった年末年始が過ぎて、ほっとひと息。そんなときは電子レンジで楽ちんおかずに限ります。魚や卵の料理、ご飯ものもお手のもの。短時間でおいしくつくれますよ！ 「白身魚の香り蒸し」は、風味がよく見た目もきれいな白身魚の蒸し物。ごま油をからめたねぎとしょうがを魚にたっぷりのせて、電子レンジにかけるだけで、手軽につくれます。「明太豆腐チーズ」は、豆腐に明太子、卵などをよく混ぜて電子レンジにかけるだけ。それぞれのおいしさが一つになって、味のハーモニーが生まれます。